الوصف
التين عبارة عن ثمار على شكل أجراس ذات بشرة متجانسة وله جسد رطب. أنها حلوة جدا وتأتي مع رائحة السكرية. يعد التين رائعا للشهية ويتميز بشعور معقد يجمع بين مضغ لحمه ، ونعومة بشرته ، وقسوة بذوره.
الاستعمالات
- - يستهلك التين بشكل أساسي الخام ، ويستخدم كمحليات في الحلويات والسلع المخبوزة.
- - عند إعداد دقيق الشوفان أو أي عصيدة أخرى من حبوب الإفطار الكاملة ، أضيفي بعض التين المجفف أو الطازج.
فوائد
- التين المجفف مصدر ممتاز للمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. 100 غرام من التين المجفف توفر حوالي 249 سعرة حرارية.
- - يساعد حمض الكلوروجينيك في خفض مستويات السكر في الدم والسيطرة على مستويات السكر في الدم في حالة مرض السكري من النوع الثاني (بداية الكبار).
- - يستخدم التين أيضا للأغراض الطبية كمدر للبول وملين. إنه علاج ممتاز للأكوام.
- - يعطي الراحة للأشخاص الذين يعانون من الربو.